Horche se posiciona como eje del enoturismo sostenible a través de un proyecto de la Universidad de Alcalá
Personal investigador del centro universitario evalúan en el municipio un modelo pionero para conectar bodegas y núcleos vitivinícolas tradicionales de cara a sus posibilidades turísticas y como fórmula para combatir la despoblación rural en la provincia de Guadalajara.